V současnosti se stále více do popředí dostává otázka správného stravování. O to více, že zájem médií se častěji upírá ke školním jídelnám, jež v komentářích většinou nešetří. Mediální obraz školních jídelen, ve kterém často převažují spíše senzace, není vždy přesným odrazem skutečnosti.
Jako Asociace školních jídelen zájem veřejnosti o školní stravování samozřejmě vítáme, protože jedním z našich cílů je propagace školního stravování v dobrém světle. Čemu by se měla věnovat větší pozornost, je úloha rodiny při výchově ke správným stravovacím návykům. Úvod ankety je věnován stravovacím zvyklostem dětí obecně. V závěru se ptáme na to, co děti večeří. Tématu večeře se dosud taková pozornost nevěnovala, proto jako jeden z hlavních výstupů bude zpráva o tom, jak jsou děti zvyklé večeřet. Cílem je rodičům a veřejnosti poskytnout podněty, které, jak doufáme, potvrdí nezastupitelnou úlohu školního stravování pro zdravý vývoj dětí. Vezmeme-li v úvahu dnešní časovou náročnost a pracovní vytížení rodičů, nemusí být příprava večeří v prostředí domova vždy ideální. Ne každý si uvědomuje, že pro mnoho dětí může být školní oběd jediným, odborně připraveným, teplým jídlem v průběhu dne.
Pro záměr jsme vybrali žáky druhých a pátých tříd českobudějovických základních škol, kde bude průzkum probíhat v prvních měsících roku 2014.Anketa není časově náročná a bude součástí výuky.
Výstupy ankety budou podkladem k projektům, zaměřeným na osvětu rodičů a propagaci školního stravování.
Děkujeme zástupcům Magistrátu České Budějovice, odboru školství a tělovýchovy , Státního zdravotního ústavu i všem ředitelům a učitelům zapojených škol za podporu a nepostradatelnou pomoc s přípravou a realizací ankety.
[contact-form-7 id=”348″ title=”Co jste včera večeřely?”]
