Asociace školních jídelen (AŠJ ČR) ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem (SZÚ), Českou asociací sester – sekcí nutričních terapeutů, příslušnými Krajskými hygienickými stanicemi a dalšími regionálními partnery (KÚ, nebo Magistrát) zakládá v rámci celorepublikové projektu regionální centra ve všech krajích České republiky. Projekt si dal za cíl vytvořit jednotné zázemí, platformu, pro sdílení odborných informací, praktických rad a názorných ukázek praxe.

Naší snahou je tímto způsobem zvyšovat zdravotní a nutriční gramotnost pracovníků školních jídelen a podpořit výchovu dětí a žáků v oblasti osvojování správných stravovacích návyků. Rádi bychom také zmírnili dopady probíhající generační obměny zaměstnanců školních jídelen a s tím související nedostatek zaměstnanců s odpovídajícím vzděláním nebo praxí.

Královéhradecký kraj – ZŠ M. Horákové, Hradec Králové

Základní škola M. Horákové 28 v Hradci Králové byla vybrána jako Krajské centrum sdílení dobré praxe především díky proaktivnímu přístupu jídelny a jejich pracovníků. Jejich snaha o co nejkvalitnější nabídku pokrmů pro žáky i zaměstnance školy nás nadchla. Přikládáme pro váš přehled kopii informací z webu školy.

Hlavní město Praha – ZŠ Kunratice

Již více než 280 let se žáci vzdělávají na adrese Předškolní 420/5 v Praze – Kunraticích. Škola s takto dlouho tradicí patří mezi nejlepší a nejaktivnější školy se který v rámci projektu Krajská centra sdílení dobré praxe spolupracujme. Škola se účastní i projektu Státního zdravotního ústavu „Škola podporující zdraví“ či projektu „Pomáháme školám k úspěchu“. Škola prošla za dobu své existence mnoha přestavbami.

Plzeňský kraj – 15.Základní škola, Školní jídelna ZŠ, Plzeň

15. základní škola Plzeň se nachází v klidné části skvrňanského sídliště. Je situována v rozlehlé zahradě a dobře dostupná prostředky MHD. Ve škole se vyučuje dle školního vzdělávacího programu „Škola plná života“, jehož prioritou je environmentální výchova. Pestrý vzdělávácí program se specializací – klasický, hudební, výtvarný, přírodovědný přinesl škole i mezinárodní ocenění Ekoškola.

Krajská centra v jednání

Aktuálně jednáme o vzniku dalších Krajských center sdílení dobré praxe ve zbývajících krajích České republiky. V některých krajích již byla podepsána memoranda. Jednání s jednotlivýmí subjekty probíhají. Jakmile si se všemi dotčenými subjekty ujasníme detaily budoucí spolupráce, budou přidána mezi již založená centra.

Pardubický kraj

ZŠ Pardubice, Benešovo náměstí

Benešovo náměstí 590
530 02  Pardubice, Zelené Předměstí

Karlovarský kraj

SŠ stravování a služeb Karlovy Vary

Ondřejská 1122/56
360 01  Karlovy Vary

Jihomoravský kraj

ZŠ Brno, Sirotkova

Sirotkova 371/36
616 00  Brno, Žabovřesky

Zlínský kraj

SŠ – COPT Kroměříž

Nábělkova 539/3
767 01  Kroměříž

Moravskoslezský kraj

SZŠ a VOŠ zdravotnická, Ostrava

Jeremenkova 754/2
703 00  Ostrava, Vítkovice

Jihočeský kraj

ZŠ České Budějovice, Dukelská

Dukelská 258/11
370 01  České Budějovice 6

Středočeský kraj

ZŠ a MŠ Kladno, Zd. Petříka

Zd. Petříka 1756
272 01  Kladno