Aktuální dění ze školních jídelen, informace o chystaných seminářích i legislativní novinky a úpravy v našem oboru. Za vaše připomínky či komentáře k příspěvkům budeme rádi.
Dovolte nám malé ohlédnutí za naším společným seminářem „Česká klasika v moderním podání“, který se uskutečnil na konci dubna v Brně.
PodrobnostiPřipravili jsme pro Vás semináře na téma NAVIGACE VE SVĚTĚ VÝŽIVY Asociace školních jídelen České republiky, z. s. Vás zve na jednodenní odborné semináře pro zaměstnance školních jídelen, které se konají v Krajských centrech sdílení dobré praxe (KCSDP) Přednášejí: Mgr. Alexandra Košťálová, lektorka a koordinátorka projektu Zdravá školní jídelna, SZÚ Praha MVDr. Anna Niklová, vedoucí oddělení…
PodrobnostiAsociace školních jídelen ČR, z. s. (AŠJ ČR) si Vás dovoluje pozvat na oblastní školení pod vedením Krajské hygienické stanice Jihomoravského kraje ŠKOLENÍ PRO PRACOVNÍKY PRACOVNÍKY ŠKOLNÍCH JÍDELEN V OBLASTI HYGIENY POTRAVIN.
Školení pro pracovníky školních jídelen v oblasti hygieny potravin je zajištěno formou dvou přednáškových bloků pod vedením pracovnic odboru hygieny dětí a mladistvých Krajské hygienické stanice Jihomoravského kraje se sídlem v Brně: MVDr. Marcela HADÁMKOVÁ, MUDr. Eva LYSÁ a Ing. Marcela BLAHOVÁ.
Asociace školních jídelen České republiky Vás zve na jednodenní odborný seminář pro zaměstnance školních jídelen konaný v Krajském centru sdílení dobré praxe – „ČESKÁ KLASIKA V MODERNÍM PODÁNÍ“.
Seminář se uskuteční v pátek 26. dubna 2019 v Krajském centru sdílení dobré praxe při Školní jídelně náměstí Svornosti 7, Brno. Seminář je vhodný pro dvoučlenné týmy ve složení vedoucí školní jídelny a kuchařka/kuchař a účast na akci přislíbila Mgr. Kateřina Valachová, konzultantkou na semináři bude Markéta Hrubešová.
Přihlašování na seminář probíhá on-line na našich stránkách a kapacita semináře je 30 osob.
Aktuálně probíhá v krajích Plzeňském, Královéhradeckém a Pardubickém školení hygienického minima pro pracovníky školních jídelen. Školení připravujeme ve spolupráci s příslušnými Krajskými hygienickými stanicemi v daných krajích a samotné školení vedou pracovnice z odboru hygieny dětí a mladistvých. V tuto chvíli máme za sebou již několik školení v 10-ti různých městech a další jsou ještě před námi.
PodrobnostiK přání šťastnému prožití vánočních svátků a všemu nejlepšímu v novém roce 2019 připojujeme poděkování za příjemnou spolupráci.
tým Asociace školních jídelen České republiky
