Aktuální dění ze školních jídelen, informace o chystaných seminářích i legislativní novinky a úpravy v našem oboru. Za vaše připomínky či komentáře k příspěvkům budeme rádi.
Aktuálně probíhá v krajích Plzeňském, Královéhradeckém a Pardubickém školení hygienického minima pro pracovníky školních jídelen. Školení připravujeme ve spolupráci s příslušnými Krajskými hygienickými stanicemi v daných krajích a samotné školení vedou pracovnice z odboru hygieny dětí a mladistvých. V tuto chvíli máme za sebou již několik školení v 10-ti různých městech a další jsou ještě před námi.
PodrobnostiK přání šťastnému prožití vánočních svátků a všemu nejlepšímu v novém roce 2019 připojujeme poděkování za příjemnou spolupráci.
tým Asociace školních jídelen České republiky
V pořadí třetí zastavení v rámci Dne mexické kuchyně bylo na Základní škole Slatiňany. Tato škola byla letos do projektu Dne mezinárodní kuchyně zařazena poprvé a rozhodně to stálo za to! Pan ředitel Mgr. Ivo Mandys se svými kolegy a dětmi připravili ve škole krásný program.
PodrobnostiDalší projektový Den mexické kuchyně se uskutečnil na Střední škole stravování a služeb v Karlových Varech. I druhého projektového Dne mexické kuchyně se i přes velmi nabitý program zúčastnila i velvyslankyně mexického království J. E. Rosaura Leonora Rueda Gutiérrez, za což jí patří náš velký dík.
PodrobnostiÚvodní projektový Den mexické kuchyně se uskutečnil na Střední škole – Centrum odborné přípravy technické v Kroměříži. Město Kroměříž je i přes svou velikost okresního města centrem vzdělávání.
PodrobnostiPřipomeňte si jak to probíhalo na úvodním workshopu v MAKRO Akademii konaném dne 4. 10. 2018 v Praze v rámci projektu Den mezinárodní kuchyně v českých školních jídelnách.
Podrobnosti
