Nové číslo časopisu Moderní jídelna
Nové číslo časopisu Moderní jídelna je ke stažení na našich stránkách.
PF 2021
Požehnané vánoce a mnoho pracovních úspěchů v roce 2021 Vám přeje tým pracovníků AŠJ ČR.
Oslaďte si konec prázdnin návštěvou čokoládového muzea
Dobrý den všem příznivcům školního stravování,
Den mexické kuchyně v českých školních jídelnách je již dávno za námi, ale spolupráce s partnery tohoto velmi úspěšného dne pokračuje na plné obrátky. A právě s partnery jsme pro vás připravili zajímavou nabídku, která potěší zejména malé strávníky.
Oslaďte si zbytek prázdnin návštěvou muzea čokolády.
V srpnu proběhně školení hygienického minima ve Zlínském kraji
Po složité době se také AŠJ ČR vrací ke své činnosti. A to každoročním pořádáním školení hygienického minima pro pracovníky ŠJ ve Zlínském kraji. Školení připravujeme ve spolupráci s Krajskou hygienickou stanicí Zlínského kraje.
Aktuální opatření ke koronaviru
Ministerstvo školství se v posledních týdnech snaží vyřizovat veškeré dotazy, které souvisejí s mimořádnými opatřeními ve školství v souvislosti s koronavirem. Zde jsou odpovědi na nejčastější dotazy, které se týkají problematiky školních jídelen.
Přehled termínů školení hygienického minima 2020
O jarních prázdninách připravujeme již v 8 krajích ČR školení hygienického minima pro pracovníky ŠJ. Školení pořádáme ve spolupráci s příslušnými krajskými hygienickými stanicemi. Najděte si dle své lokality školení a přihlašte se. Přehled termínů najdete na odkazu níže. PŘEHLED VŠECH TERMÍNŮ ŠKOLENÍ
PF 2020
K přání šťastnému prožití vánočních svátků a všemu nejlepšímu v novém roce 2020 připojujeme poděkování za příjemnou spolupráci.
Proběhl seminář o dietním stravování ve školních jídelnách v Pardubicích
Zástupci z více než čtyř desítek školních jídelen z Pardubicka dorazili v úterý 12. listopadu na pardubickou radnici na seminář Dietní stravování ve školních jídelnách. Hovořilo se o stravovacích potřebách a omezeních malých diabetiků či celiaků. „Našim cílem je ukázat kuchařům, že je možné vařit i pro děti s různými omezeními. Jsou školy, které pracují…
Máme za sebou seminář Návrat ke kořenům a selskému rozumu v Praze
Máme za sebou první seminář Návrat ke kořenům a selskému rozumu. Cílem bylo vysvětlit si řadu informací týkajících se výživy, potravního chování (preferencí a averzí), nutričního doporučení a práce se spotřebním košem tak, aby byl zcela pochopen princip a záměr.