PF 2020

K přání šťastnému prožití vánočních svátků a všemu nejlepšímu v novém roce 2020 připojujeme poděkování za příjemnou spolupráci.

Proběhl seminář o dietním stravování ve školních jídelnách v Pardubicích

Zástupci z více než čtyř desítek školních jídelen z Pardubicka dorazili v úterý 12. listopadu na pardubickou radnici na seminář Dietní stravování ve školních jídelnách. Hovořilo se o stravovacích potřebách a omezeních malých diabetiků či celiaků. „Našim cílem je ukázat kuchařům, že je možné vařit i pro děti s různými omezeními. Jsou školy, které pracují…

Máme za sebou seminář Návrat ke kořenům a selskému rozumu v Praze

Máme za sebou první seminář Návrat ke kořenům a selskému rozumu. Cílem bylo vysvětlit si řadu informací týkajících se výživy, potravního chování (preferencí a averzí), nutričního doporučení a práce se spotřebním košem tak, aby byl zcela pochopen princip a záměr.

Pozvánka na seminář Dozor Státní veterinární správy ve školních jídelnách

Zveme Vás na přednášku na téma „Státní veterinární správa – Dozor ve školních jídelnách“. Cílem AŠJ ČR společně se SVS je snaha o co nejkomplexnější přenos informací s co možná největším důrazem na aktuálnost a validitu. Taktéž velký důraz klademe na to, aby přednášející byl zároveň i tou osobou, která vykonává ze strany SVS i kontrolní činnost v dané oblasti. Tímto spojením získáváte Vy, pracovníci stravovacích provozů jistotu, že informace a znalosti, které načerpáte a následně je poté bezezbytku aplikujete na svých pracovištích, eliminují možné riziko sankce ze strany SVS na minimum.

Fondy ve filmu: soutěž o cestu do Norska

Spolupráce mezi AŠJ ČR a Velvyslanectvím norského království v Praze nadále trvá. AŠJ ČR byla mile potěšena, když se na nás obrátilo Velvyslanectví norského království v Praze se žádostí o pomoc při výběru středních škol a propagaci celé akce po naší linii pro jejich video soutěž.