Online školení AŠJ ČR

Hygienické minimum pro dětské skupiny

Srozumitelně o hygieně, provozu a přípravě na kontrolu KHS. Specializované školení pro ty, kteří vedou dětskou skupinu, pečují o její každodenní chod nebo ji teprve připravují.

Ve spolupráci s krajskými hygienickými stanicemi.

Zaměřeno na váš provoz

Hygiena přímo pro dětské skupiny.

Dětské skupiny mají vlastní provozní a hygienická pravidla. Školení vám pomůže zorientovat se v požadavcích na prostory, personál, stravování i dokumentaci a lépe porozumět tomu, na co se zaměřuje kontrola KHS.

Pro koho je školení určené

  • Pro provozovatele a vedoucí dětských skupin.
  • Pro pracovníky odpovědné za hygienu, provoz a dokumentaci.
  • Pro zájemce, kteří dětskou skupinu teprve zakládají.

Osobní hygiena a zdraví personálu

Požadavky na zdravotní stav osob a zásady osobní hygieny při každodenní práci v dětské skupině.

Prostory, úklid a každodenní provoz

Hygienické požadavky na prostředí dětské skupiny, úklid a nastavení provozu v praxi.

Stravování a bezpečnost potravin

Povinnosti spojené se stravováním, alimentární onemocnění a rizika otrav z potravin.

Dokumentace a kontrola KHS

Jaké doklady mít připravené a které oblasti provozu může krajská hygienická stanice kontrolovat.

Jednoduše a vlastním tempem

Jak školení probíhá

Jde o předtočený záznam. V průběhu sedmidenního přístupu si můžete sledování rozdělit a k jednotlivým částem se vracet.

Vyberete kraj a účastníky

V přihlášce zvolíte kraj, počet účastníků a vyplníte jejich údaje. Pokyny k přístupu obdržíte e-mailem.

Zhlédnete záznam

Od zpřístupnění máte na školení 7 dní. Nemusíte jej sledovat v jednom pevně daném čase.

Dotazy i osvědčení

Dotazy předáte přes panel Otázky a odpovědi. Odpovědi dostanete v průběhu přístupu nebo následně e-mailem. Po absolvování obdržíte osvědčení.

Přihlášení na školení

Záznam školení 2026

Vyberte kraj a počet účastníků. Poté doplňte údaje potřebné pro vystavení osvědčení.

Přístup k záznamu trvá 7 dní od zpřístupnění. Přesné pokyny obdržíte e-mailem.

Potřebujete poradit?

Záznam školení – Hygienické minimum pro provoz dětské skupiny 2026

450 Kč

 

Asociace školních jídelen ČR, z. s. ve spolupráci s Krajskými hygienickými stanicemi Vás zve na online seminář, který je zaměřen výhradně na provoz dětských skupin a jejich hygienická pravidla.

Dětské skupiny se výrazně liší od mateřských škol – nejen organizací provozu, ale i hygienickými nároky. V návaznosti na aktuální legislativní změny jsme pro vás připravili specializované školení, které vám pomůže zorientovat se v nových povinnostech, požadavcích na prostory a provoz, a především v tom, co vše může kontrolovat KHS.

Školením vás provede vedoucí oddělení hygieny dětí a mladistvých z vaší krajské hygienické stanice.

👉 Co se dozvíte na školení?
  • Požadavky na zdravotní stav osob, zásady osobní hygieny
  • Jaké doklady musíte mít připravené při kontrole KHS
  • Povinnosti týkajících se prostor, úklidu, stravování i dokumentace
  • Alimentární onemocnění a otravy z potravin
  • Správně nastavit provoz z hlediska hygieny
  • Zvolte počet účastníků a do polí zadejte jejich jména a příjmení.
    Datum narození vyplňte v případě, že chcete školení hradit z OPJAKu.
    Na osvědčení bude datum narození uvedeno.
    Staňte se členy Asociace. Při objednávce školení pro 2 a více účastníků ušetříte.

    *Účastník / Účastníci
    Datum narození
  • *Kraj

    Možnosti resetu

Praktické informace

Jde o živé vysílání, nebo záznam?

Jde o předtočený záznam školení. Od jeho zpřístupnění máte 7 dní na zhlédnutí a můžete se k jednotlivým částem opakovaně vracet. Podrobnosti najdete v pokynech k přístupu.

Můžeme položit vlastní dotaz?

Ano. Dotazy k provozu dětské skupiny zadáte prostřednictvím panelu Otázky a odpovědi. Odpovíme v průběhu přístupu nebo následně e-mailem.

Dostaneme osvědčení o absolvování?

Ano. Po absolvování školení vám osvědčení zašleme e-mailem. Při registraci proto vyplňte jména a příjmení všech účastníků přesně tak, jak je chcete mít na osvědčení.

Co když náš kraj není ve výběru?

V přihlášce je i možnost „Jiný kraj“. Pokud si nejste jistí vhodnou variantou záznamu, napište nám a pomůžeme vám s výběrem.