Kuřecí paella
Je velmi důležité, aby byla paella připravována z čerstvých a kvalitních surovin.Paella je tradiční a jednoduché jídlo a jeho tajemství je čerstvost a kvalita použitých produktů.
Je velmi důležité, aby byla paella připravována z čerstvých a kvalitních surovin.Paella je tradiční a jednoduché jídlo a jeho tajemství je čerstvost a kvalita použitých produktů.
Filety osušíme, osolíme, nakrájíme na porce a přeložíme na plechy, potřené řepkovým olejem. Pečeme v konvektomatu nebo troubě na 145 ̊C cca 15 minut.
Jasmínovou rýži, propláchnutou ve vlažné vodě, nasypeme do gastronádoby, zalijeme studenou vodou, osolíme, přikryjeme poklicí. Nastavíme program pára na konvektomatu, teplota 100 ̊C a čas 45 minut (lze připravit i v troubě).
Maso odblaníme, rozšálujeme na díly cca 1 kg, pravidelně protkneme po vlákně slaninou, aby při porcování masa měla každá porce mozaiku. Maso poté zdrezírujeme (svážeme) potravinářským provázkem, aby se maso po tepelné úpravě lépe krájelo.
Z filetů ryb nakrájíme porce, osolíme a krátce opečeme z obou stran. Strouhanku spolu s petrželovou natí rozkutrujeme (rozmixujeme) a lehce osolíme.
V pánvi wok rozehřejeme olej na velmi prudkém ohni, přidáme česnek. Záhy přidáme kuřecí nudličky. Orestujeme s přidáváním vývaru, aby byly dobře vařené.
Cookie | Délka | Popis |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 měsíců | Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytické“. |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 měsíců | Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Funkční“. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 měsíců | Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Nezbytné“. |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 měsíců | Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Ostatní“. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 měsíců | Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Výkon webu“. |
viewed_cookie_policy | 11 měsíců | Soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů a používá se k uložení informace, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookies. Neukládá žádné osobní údaje. |
woocommerce_cart_hash | relace | Pomáhá Woocommerce identifikovat změny v obsahu/datech košíku. |
woocommerce_items_in_cart | relace | Pomáhá Woocommerce identifikovat změny v obsahu/datech košíku. |
wp_woocommerce_session_ | 2 dny | Obsahuje unikátní kód pro každého zákazníka, aby systém věděl, kde v databázi pro každého zákazníka najde údaje o obsahu jeho košíku. |
Cookie | Délka | Popis |
---|---|---|
tk_ai | 1 den | Jetpack - Ukládá jedinečné ID vydavatele pro sběr dat v Jetpacku. |
tk_lr | 1 rok | Jetpack - Ukládá jedinečné ID vydavatele pro sběr dat v Jetpacku. |
tk_or | 5 let | Jetpack - Ukládá jedinečné ID vydavatele pro sběr dat v Jetpacku. |
wordpress_test_cookie | relace | Wordpress - Testuje, jestli prohlížeč přijímá cookies. |
wp-settings-1 | 1 rok | WordPress používá tento soubor cookie k přizpůsobení vašeho zobrazení administrátorského rozhraní a možná také hlavního rozhraní webu. |
wp-settings-time-1 | 1 rok | WordPress používá tento soubor cookie k přizpůsobení vašeho zobrazení administrátorského rozhraní a možná také hlavního rozhraní webu. |
Cookie | Délka | Popis |
---|---|---|
_ga | 2 roky | Tento soubor cookie registruje jedinečné ID, které se používá ke generování statistických údajů o tom, jak návštěvníci web používají. Hlavním účelem tohoto souboru cookie je výkon. |
_gat_gtag_[UID] | 1 minuta | Google Analytics - Používá se k omezení množství požadavků. |
_gid | 1 den | Tento soubor cookie registruje jedinečné ID, které se používá ke generování statistických údajů o tom, jak návštěvníci web používají. Hlavním účelem tohoto souboru cookie je výkon. |
mp_a36067b00a263cce0299cfd960e26ecf_mixpanel | 1 rok | Tento soubor cookie nastavuje Mixpanel pro analýzu provozu, a zejména toho, jak uživatelé dosáhli platformy. Tento soubor cookie má časový limit 1 rok. |