Chiacchiere di carnevale
Chiacchiere di carnevale (Boží milosti) je cukroví běžné ve většině Evropy obvykle připravované v období Velikonoc.
Penne pomodoro
Penne Pomodoro je italské jídlo typicky připravované z těstovin, olivového oleje, čerstvých rajčat, bazalky a dalších čerstvých surovin.
DD Unhošť hledá kuchaře
DD Unhošť hledá kuchaře. Děti většinou obědvají ve škole, obědy se vaří pouze pro malý počet dětí, které z různých důvodů ve škola na oběd nejsou a pro personál. Dále je potřeba zajistit svačiny a snídaně.
UMÍME TO BEZ LEPKU – Brno – 26. 8. 2022
Již podruhé si naše bezlepkového putovaní Českou republikou udělá zastávku v Brně. 26. 8. 2022 na Střední zdravotnické škole a vyšší odborné škole zdravotnické, Brno – Merhautova.
Změna termínu semináře UMÍME TO BEZ BEZ LEPKU v Karlových varech
Další díl našeho bezlepkového putovaní Českou republikou musel být z organizačních důvodů přesunut na sobotu 15. 10. 2022. Seminář se uskuteční na Střední zdravotnické škole a vyšší odborné škole zdravotnické v Karlových varech.
Volná místa na semináři UMÍME TO BEZ LEPKU
Další díl našeho bezlepkového putovaní Českou republikou se uskuteční v sobotu 11. 6. 2022 na Střední zdravotnické škole a vyšší odborné škole zdravotnické v Karlových varech.
Po dvou letech znovu prezenční seminář
Po delší pauze se nám snad opět podaří uspořádat prezenční seminář pro pracovníky ŠJ v oblasti hygieny potravin. Vypisujeme 4 termíny ve zlínském kraji.
Seminář UMÍME TO BEZ LEPKU v Ostravě
Další díl našeho „bezlepkového seriálu“ se uskutečnil 26. 3. 2022 na SZŠ a VOŠ Ostrava. Na přípravě ostravského semináře jsme spolupracovali s nutriční terapeutkou Mgr. Kamilou Bolechovou a vycházeli jsme ze vzoru, který jsme připravili pro 1. seminář, který se uskutečnil na SZŠ a VOŠ Brno, Merhautova v loňském roce.
Úvodní seminář projektu UMÍME TO BEZ LEPKU
1. díl našeho projektu UMÍME TO BEZ LEPKU se odehrál na SZŠ a VOŠ v Brně. S přípravami jsme pomáhali paní ředitelce PhDr. Marcele Křivákové, Ph.D. a patronce brněnského semináře Mgr. Janě Eliášové, která je vedoucí oboru Nutriční asistent a Diplomovaný nutriční terapeut na SZŠ a VOŠ, Brno, Merhautova. Společně jsem vytvořili i formuláře, které se vztahují pouze k tomuto semináři.