Asociace školních jídelen ČR, z. s. (AŠJ ČR) pořádá pod vedením Krajské hygienické stanice Jihomoravského kraje oblastní školení pro pracovníky školních jídelen v oblasti hygieny potravin. Školení je zajištěno formou dvou přednáškových bloků pod vedením pracovnic odboru hygieny dětí a mladistvých.