Vietnamská polévka Pho s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

Name: Školení hygienického minima – Uherské Hradiště
Start: 2020-08-24
End: 2020-08-24
Location: Aula SPŠ, hotelová a zdravotnická

Právě se nacházíte zde:

Tento obsah je pouze pro členy

přihlaste se pro zobrazení obsahu!

V srpnu proběhně školení hygienického minima ve Zlínském kraji
Po složité době se také AŠJ ČR vrací ke své činnosti. A to každoročním pořádáním školení hygienického minima pro pracovníky ŠJ ve Zlínském kraji. Školení připravujeme ve spolupráci s Krajskou hygienickou stanicí Zlínského kraje.
22. 6. 2020
Spolupráce s časopisem Moderní jídelna
Navázali jsme spolupráci s portálem Svět HG - Svět hotelů a gastronomie. Zajímavá je pro nás hlavně spolupráce s časopisem Moderní jídelna. Svět hotelů a gastronomie nabízí i další zajímavé tituly. Více informací najdete na odkazu níže.
5. 6. 2020
Minestrone
Do hrnce nalijeme olivový olej, poté přidáme kořenovou zeleninu a orestujeme. Po pěti minutách restování přidáme brambory, cibuli a po dalších třech minutách přidáme cuketu, kapustu, pórek, dýni (vše nakrájené na kostky) a zalijeme zeleninovým vývarem. Povaříme přibližně 20 minut.
26. 5. 2020