Velikonoční „Pestiños“

„Pestiños“ je španělské cukroví, typické pro období Vánoc či Velikonoc, ačkoliv si ho můžete udělat kdykoliv kdy na něj dostanete chuť.

Recept je typický především pro oblast Andalusie a může se připravovat v různých variantách. Většinou se však jedná o produkt z mouky, který je smažen na oleji a máčen v medu.

Čas na přípravu10 min
Čas na vaření25 min
Celková doba přípravy35 min
Výtěžek6 muffins
Velikost porce80g
Energie320 kal

Kuchyně
- Velikonoční recepty
Chod
- Dezert
- Velikonoční cukroví
Způsob přípravy
- Pečení
Vhodné pro dietu
- Gluten Free
- Vegetarian

Suroviny

Pestiños

1 kg hladké mouky
1 balení kvasnic
1 lžíce citronové / pomerančové kůry
1 sklenice oleje
4 až 5 hřebíčků
1 sklenice bílého vína
špetka soli
¼ kg cukru
1 lžička anýzu
1 lžička skořice

Příprava

Příprava velikonočních Pestiños

Ve velké míse napřed promícháme víno, hřebíček, anýz, odstátý olej a kůru z pomeranče nebo citronu. Následně přidáme mouku a kvasnice.

Vše důkladně promícháme, dokud nezískáme homogenní těsto. Těsto vyválíme válečkem a nakrájíme na čtverce jejichž špičky ohneme dovnitř.

Vedle si rozpálíme pánev s olejem, do kterého přidáme trošku citronové nebo pomerančové kůry a „pestiños“ smažíme dohněda.

Po usmažení je posypeme cukrem a skořicí a můžeme pokopat medem. Necháme vychladnout a servírujeme

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytické“.
cookielawinfo-checkbox-functional	11 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	11 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Ostatní“.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Výkon webu“.
viewed_cookie_policy	11 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem na ochranu osobních údajů a používá se k uložení informace, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookies. Neukládá žádné osobní údaje.
woocommerce_cart_hash	relace	Pomáhá Woocommerce identifikovat změny v obsahu/datech košíku.
woocommerce_items_in_cart	relace	Pomáhá Woocommerce identifikovat změny v obsahu/datech košíku.
wp_woocommerce_session_	2 dny	Obsahuje unikátní kód pro každého zákazníka, aby systém věděl, kde v databázi pro každého zákazníka najde údaje o obsahu jeho košíku.

Cookie	Délka	Popis
tk_ai	1 den	Jetpack - Ukládá jedinečné ID vydavatele pro sběr dat v Jetpacku.
tk_lr	1 rok	Jetpack - Ukládá jedinečné ID vydavatele pro sběr dat v Jetpacku.
tk_or	5 let	Jetpack - Ukládá jedinečné ID vydavatele pro sběr dat v Jetpacku.
wordpress_test_cookie	relace	Wordpress - Testuje, jestli prohlížeč přijímá cookies.
wp-settings-1	1 rok	WordPress používá tento soubor cookie k přizpůsobení vašeho zobrazení administrátorského rozhraní a možná také hlavního rozhraní webu.
wp-settings-time-1	1 rok	WordPress používá tento soubor cookie k přizpůsobení vašeho zobrazení administrátorského rozhraní a možná také hlavního rozhraní webu.

Cookie	Délka	Popis
_ga	2 roky	Tento soubor cookie registruje jedinečné ID, které se používá ke generování statistických údajů o tom, jak návštěvníci web používají. Hlavním účelem tohoto souboru cookie je výkon.
_gat_gtag_[UID]	1 minuta	Google Analytics - Používá se k omezení množství požadavků.
_gid	1 den	Tento soubor cookie registruje jedinečné ID, které se používá ke generování statistických údajů o tom, jak návštěvníci web používají. Hlavním účelem tohoto souboru cookie je výkon.
mp_a36067b00a263cce0299cfd960e26ecf_mixpanel	1 rok	Tento soubor cookie nastavuje Mixpanel pro analýzu provozu, a zejména toho, jak uživatelé dosáhli platformy. Tento soubor cookie má časový limit 1 rok.