Dne 16.10.2013 Státní zdravotní ústav v Praze, vedoucí
Centra podpory veřejného zdraví MUDr. Marie Nejedlá uvedla SEMINÁŘ NA TÉMA „SNIŽOVÁNÍ SPOTŘEBY SOLI VE ŠKOLNÍM STRAVOVÁNÍ“
Semináře se zúčastnili zástupci SZÚ, MZdr., MŠMT, Asociace školních jídelen ČR a další. Zazněly zajímavé prezentace, jejichž obsah je k nahlédnutí na stránkách SZÚ.
Na další podobné setkání se těšíme.
Přednášek se ujali tito odborníci.
Zuzana Urbanová – Vliv soli na obezitu a zvýšení krevního tlaku u dětí
Mgr. Lenka Suchopárová – Zásady správného stravování se zaměřením na problematiku soli
Helena Hnilicová – Automaty ve školách a jejich regulace v jiných zemích
Prof. MUDr. Jan Janda, CSc. – Krevní tlak, prehypertenze, hypertenze a příjem soli
Petronila Gleichová – Spotřeba soli ve školních jídelnách mateřských škol a základních škol, jejichž zřizovatelem je MČ Praha 6
Zde je link na prezentace:
//www.szu.cz/seminar-na-tema-snizovani-spotreby-soli-ve-skolnim
