Vážení účastníci workshopu
S chutí do světa výživy „aneb setkání teorie s praxí“,
jménem Asociace školních jídelen ČR, bych Vám rád poděkoval za Vaše úsilí, které jste vynaložili během našeho společného workshopu. Věřím, že tato událost pro Vás byla zajímavá a přínosná. Budeme vděční, pokud se s námi podělíte o Vaše dojmy či připomínky.
Společně jsme se vydali do světa výživy a pokusili jsme se zjistit, kdy nám přináší zdraví a naopak, kdy nám může způsobovat řadu zdravotních problémů.
Kde je ona pomyslná hranice mezi zdravím a rizikem?
Co je důležité vědět o potravinách a jak se rozhodovat při jejich výběru?
Naučili jsme Vás jednoduše pracovat s pyramidou výživy a společně jsme si ukázali, jak skládat jídlo na talíř tak, aby bylo vždy pestré a vyvážené. Tuto jednoduchou pomůcku můžete použít jak ve školní jídelně, tak i ve svém životě.
Pro úplnost bych doplnil, že v průběhu měsíce listopadu Vám bude zaslána fotodokumentace z celé akce, dále pak receptury připravovaných jídel s doporučenými gramážemi.
Děkuji a těším se na viděnou na dalších pořádaných akcích.
S pozdravem
Karel Jahoda
výkonný ředitel
tel.:773781974
karel.jahoda@asjcr.cz
