Pátý díl našeho pilotního projektu Den mezinárodní kuchyně ve školních jídelnách je za námi. Prezentace v Makro akademii v Praze proběhla dne 20. listopadu 2019 za účasti zástupců italské ambasády, ministerstva zdravotnictví a dalších hostů, kterým tímto děkujeme za účast a podporu našeho projektu.
Letošní menu pro nás připravil známý kuchař Emanuele Ridi společně se svým týmem. V době, kdy se paní kuchařky učili připravovat menu v prostorách kuchyně školícího centra Makro akademie jsme pro vás opět připravili řadu zajímavých přednášek, určených pro vedoucí školních jídelen.
Doufáme, že se Vám letošní úvodní workshop líbil a my se těšíme na projektové dny na Vašich školách.