Asociace školních jídelen ČR (AŠJČR) byla založena v roce 2011 s cílem propojit zajímavými a odbornými projekty školní jídelny v ČR a pozitivně propagovat jejich význam.
Formou workshopů a seminářů chceme přispět k profesnímu růstu pracovníků školních jídelen, posílit jejich prestiž, obohatit jejich práci novými impulzy a zlepšit celospolečenské vnímání systému školního stravování.
Naší snahou je pomoci při výchově dětí k získání žádoucích stravovacích návyků, které podpoří jejich zdravý vývoj.
Velmi si vážíme spolupráce s metodiky školního stravování, odborníky přes výživu, lékaři, řediteli škol, vedoucími ŠJ a neméně také záštity odborných partnerů z řad Krajských hygienických stanic, Státního zdravotního ústavu a Státní veterinární správy.
Na unikátních projektech Dny mezinárodní kuchyně v českých školních jídelnách a Umíme to bez lepku spolupracujeme s Českou asociací sester, Sekcí nutričních terapeutů ČAS a Asociací zdravotnických škol. Záštitu nad těmito projekty převzalo Ministerstvo zdravotnictví a Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy.
