Informace o školení

Školení hygienického minima

Školení je zaměřeno na znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví v souladu s požadavky vyhlášky Ministerstva zdravotnictví č. 490/2000 Sb. O rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví.

Školení probíhají pod vedením odborníků z příslušných Krajských hygienických stanic ČR.

Pro zajištění bezpečnosti pokrmů připravovaných ve školních jídelnách je nutná znalost problematiky hygieny, a to veškerým personálem stravovacích provozů. Provozovatel je zodpovědný za bezpečnost potravin a vhodným a kvalitním proškolením získá jistotu, že pokrmy budou skutečně vyráběny bezpečně. Také je povinen pravidelně školit veškerý personál  a vést o tom písemnou dokumentaci. Důležitá je průběžná kontrola dodržování školených témat.

Prezenční školení

Cena školení: 400 Kč / osoba
Cena pro členy AŠJČR: 350 Kč / osoba

On-line školení

Cena školení: 350 Kč / osoba
Cena pro členy AŠJČR: 300 Kč / osoba

Informace o členství ZDE.

Prezenční školení

Na klasickém prezenčním školení se lektor osobně sejde s účastníky kurzu, obvykle ve vybrané školní jídelně. Díky přátelským vztahům se školními jídelnami ve většině krajů Vám jsme schopni nabídnout kurzy v dojezdové vzdálenosti. Máte možnost setkávat se s kolegy z oboru a sdílet s nimi zkušenosti a znalosti.

Na prezenčním školení je vždy prostor pro Vaše otázky.

Součástí každého prezenčního kurzu je občerstvení.

On-line školení

Nabízíme Vám možnost absolvovat povinné školení přes internet.

Školení zaměstnanců se během covidové epidemie přesunulo do on-line prostředí a vy máte možnost absolvovat kurz z kanceláře nebo domova.

Objednávka školení se nijak neliší. Jen nebudete muset nikam cestovat – po objednávce obdržíte e-mail s instrukcemi. Na našem webu ZDE najdete pro jistotu i popis, jak se na školení přihlásit. Platformu aplikace Microsoft Teams používaly naše děti při on-line výuce a je kompletně v českém jazyce, takže nebudete mít problém s luštěním cizojazyčných popisek a tlačítek.

JEDNODUCHÝ NÁVOD JAK ABSOLVOVAT ŠKOLENÍ

Program prezentovaných oblastí

  • Základní legislativa pro stravovací provozy
  • Požadavky na zdravotní stav osob, zásady osobní hygieny
  • Provozní hygiena, úklid a sanitace
  • Alimentární onemocnění a otravy z potravin
  • Problematika hygieny rukou
  • Výsledky kontrolní činnosti KHS ve školním stravováním

Přehled termínů školení

Vyberte si váš kraj ze seznamu:

Nebyla nalezena žádná událost!

Nebyly nalezeny žádné události!

Naše statistiky za uplynulý rok

0
proškolených osob
0
počet krajů, kde probíhají školení
0
školských zařízení se zúčastnilo našich školení

Semináře, které jste s námi již měli možnost absolvovat:

Březen 2023
17
Březen
Pátek

Školení hygienického minima – Praha 1, 2, 3, 4, 5

Konferenční místnost KHS STČ, Dittrichova 17, Praha | Dittrichova 17, 120 00 Nové Město
    17
    Březen
    Pátek

    Školení hygienického minima – Brno, Brno venkov

    ZŠ Brno, nám. Svornosti 7, Brno-Žabovřesky | nám. Svornosti 2571/7, 616 00 Brno-Žabovřesky
      17
      Březen
      Pátek

      On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Praha

      ON-LINE KHS Praha | Hygienická stanice hlavního města Prahy - pobočka Sever, Měšická 646, 190 00 Praha 9-Prosek
        16
        Březen
        Čtvrtek

        Školení hygienického minima – Znojmo

        Znojemská Beseda, Masarykovo náměstí 449/22, Znojmo | Znojemská Beseda, Masarykovo nám. 449/22, 669 02 Znojmo
          15
          Březen
          Středa

          Školení hygienického minima – Hodonín + Břeclav

          Základní škola Hodonín Mírové náměstí 19 | Mírové nám. 2244/19, 695 01 Hodonín
            15
            Březen
            Středa

            Školení hygienického minima – Tachov

            ŠJ ZŠ Zárečná | Základní škola Tachov, Zárečná 1540, příspěvková organizace, Zárečná, Tachov, Česko
              14
              Březen
              Úterý

              Školení hygienického minima – Vyškov – ZRUŠENO

              Základní škola Vyškov, Morávkova 40, Vyškov | Morávkova 492/40, Dědice, 682 01 Vyškov
                14
                Březen
                Úterý

                Školení hygienického minima – Domažlice

                ŠJ Gymnázium J. Š. Baara | Pivovarská 323, Týnské Předměstí, Domažlice, Česko
                  13
                  Březen
                  Pondělí

                  Školení hygienického minima – Blansko ZRUŠENO

                  Základní škola a Mateřská škola Blansko, Dvorská 26, Blansko | Dvorská 26, 678 01 Blansko
                    13
                    Březen
                    Pondělí

                    On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Jihomoravský kraj

                    ON-LINE KHS Brno | Krajská hygienická stanice Jihomoravského kraje, pracoviště Jeřábkova, Jeřábkova, 602 00 Brno-střed
                      09
                      Březen
                      Čtvrtek

                      Školení hygienického minima – Benešov

                      Školní jídelna, Na Karlově 372 | Na Karlově 372, Benešov, Česko
                        09
                        Březen
                        Čtvrtek

                        On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Plzeňský kraj

                        ON-LINE KHS Plzeň | Krajská hygienická stanice Plzeň, Skrétova, Plzeň 3
                          08
                          Březen
                          Středa

                          On-line seminář pro pracovníky ŠJ v oblasti hygieny potravin – Jihočeský kraj

                          ON-LINE KHS České Budějovice | Krajská Hygienická Stanice Jihočeského Kraje Se Sídlem V Českých Budějovicích, Na Sadech 1858, 370 01 České Budějovice
                            08
                            Březen
                            Středa

                            Školení hygienického minima – Trutnov

                            Základní škola Mládežnická, Trutnov | Základní škola, Trutnov 2, Mládežnická 536, Mládežnická, Trutnov
                              07
                              Březen
                              Úterý

                              On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Pardubický kraj – Svitavy, Ústí nad Orlicí

                                07
                                Březen
                                Úterý

                                Školení hygienického minima – Rokycany

                                Městský úřad Rokycany - zasedací místnost Triana | Rokycany - Městský úřad, Masarykovo nám. 1, 337 01 Rokycany
                                  07
                                  Březen
                                  Úterý

                                  Seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Český Krumlov

                                  ŠJ ZŠ Za Nádražím, Český Krumlov | Za Nádražím 222, Nádražní Předměstí, 381 01 Český Krumlov
                                    06
                                    Březen
                                    Pondělí

                                    On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Pardubický kraj – Pardubice, Chrudim

                                      06
                                      Březen
                                      Pondělí

                                      Školení hygienického minima – Klatovy

                                      ŠJ Žižkova, Klatovy | Žižkova 360, Klatovy IV, Klatovy, Česko
                                        06
                                        Březen
                                        Pondělí

                                        Seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – České Budějovice

                                        Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická České Budějovice | Husova třída 555/3, České Budějovice 3, České Budějovice
                                          02
                                          Březen
                                          Čtvrtek

                                          Seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Strakonice

                                          Školní jídelna ZŠ Krále Jiřího z Poděbrad | ZŠ Krále Jiřího z Poděbrad 882, Strakonice I, Strakonice, Česko
                                            02
                                            Březen
                                            Čtvrtek

                                            Školení hygienického minima – Jičín

                                            ŠJ VOŠ a SPŠ | VOŠ a SPŠ Jičín – domov mládeže, Denisova 212, Jičín, Česko
                                              01
                                              Březen
                                              Středa

                                              Seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Prachatice

                                              VOŠS a SPŠ Prachatice | Zlatá stezka 139, Prachatice II, Prachatice, Česko
                                                01
                                                Březen
                                                Středa

                                                On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Středočeský kraj

                                                ON-LINE KHS Středočeského kraje | Krajská hygienická stanice Středočeského kraje - ú.p. Rakovník, Dukel. hrdinů 200, 269 01 Rakovník
                                                  Únor 2023
                                                  28
                                                  Únor
                                                  Úterý

                                                  Školení hygienického minima – Mladá Boleslav

                                                  Divadelní sál, Dům kultury, Dukelská 1093 | Dům Kultury, Dukelská 1093/1093, Mladá Boleslav III, Mladá Boleslav, Česko
                                                    28
                                                    Únor
                                                    Úterý

                                                    Seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Tábor

                                                    ŠJ SPŠ strojní a stavební Tábor | Komenského 1670, 390 02 Tábor
                                                      28
                                                      Únor
                                                      Úterý

                                                      On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Královéhradecký kraj

                                                      ON-LINE KHS Hradec Králové | Habrmanova 196/19, 500 02 Hradec Králové
                                                        27
                                                        Únor
                                                        Pondělí

                                                        On-line seminář pro pracovníky ŠJ v oblasti hygieny potravin – Jihočeský kraj

                                                        ON-LINE KHS České Budějovice | Krajská Hygienická Stanice Jihočeského Kraje Se Sídlem V Českých Budějovicích, Na Sadech 1858, 370 01 České Budějovice
                                                          27
                                                          Únor
                                                          Pondělí

                                                          Školení hygienického minima – Rychnov nad Kněžnou

                                                          Školní Jídelna Rychnov nad Kněžnou | Školní Jídelna Rk, U Stadionu 1229, Rychnov nad Kněžnou
                                                            24
                                                            Únor
                                                            Pátek

                                                            Školení hygienického minima – Kutná Hora

                                                            ŠJ VOŠ SPŠ a JŠ, Komenského nám. 67 | Komenského náměstí 67, Vnitřní Město, Kutná Hora, Česko
                                                              23
                                                              Únor
                                                              Čtvrtek

                                                              Školení hygienického minima – Kolín

                                                              ŠJ 4. Základní škola Kolín, Lipanská 420 | Základní škola Kolín III., Lipanská 420, Lipanská, Kolín, Česko
                                                                21
                                                                Únor
                                                                Úterý

                                                                Školení hygienického minima – Náchod

                                                                ŠJ SPŠS a OA Náchod | Raisova 85, Náchod, Česko
                                                                  20
                                                                  Únor
                                                                  Pondělí

                                                                  Školení hygienického minima – Kladno

                                                                  ŠJ Sportovní gymnázium, Plzeňská 3103, Kladno - Sitná | Plzeňská 3103, Kročehlavy, 272 01 Kladno
                                                                    20
                                                                    Únor
                                                                    Pondělí

                                                                    Seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Písek

                                                                    ŠJ Domov mládeže Budějovická | Domov mládeže a Školní jídelna, Budějovická 1664, Písek, Česko
                                                                      16
                                                                      Únor
                                                                      Čtvrtek

                                                                      Školení hygienického minima – Praha východ, západ – ZRUŠENO

                                                                      Konferenční místnost KHS STČ, Dittrichova 17, Praha | Dittrichova 17, 120 00 Nové Město
                                                                        16
                                                                        Únor
                                                                        Čtvrtek

                                                                        On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Plzeňský kraj

                                                                        ON-LINE KHS Plzeň | Krajská hygienická stanice Plzeň, Skrétova, Plzeň 3
                                                                          15
                                                                          Únor
                                                                          Středa

                                                                          Školení hygienického minima – Rakovník

                                                                          ŠJ 3.ZŠ Rakovník, Okružní 2331 | 3. základní škola Rakovník, Okružní 2331, Okružní 2331, Rakovník, Česko
                                                                            15
                                                                            Únor
                                                                            Středa

                                                                            Školení hygienického minima – Plzeň

                                                                            25. ZŠ Plzeň, Chvalenická - Sál | Chválenická 17, 326 00 Plzeň 2-Slovany
                                                                              15
                                                                              Únor
                                                                              Středa

                                                                              On-line seminář pro pracovníky ŠJ – Hygienické minimum – Středočeský kraj

                                                                              ON-LINE KHS Středočeského kraje | Krajská hygienická stanice Středočeského kraje - ú.p. Rakovník, Dukel. hrdinů 200, 269 01 Rakovník
                                                                                14
                                                                                Únor
                                                                                Úterý

                                                                                Školení hygienického minima – Mělník

                                                                                ŠJ ISŠ technická, K učilišti 2566 | K Učilišti 2566, Mělník, Česko
                                                                                  Nebyla nalezena žádná událost!