ZŠ Plzeň

Ve středu 27.4.2016 připravili zaměstnanci ŠJ 15. základní školy společně se zástupci ŠJ 1.ZŠ, 14.ZŠ, 21.ZŠ, 22.ZŠ a 34.ZŠ pod vedením vedoucího kuchaře Václava HOKRA oběd pro strávníky v rámci projektu Den thajské kuchyně v českých školních jídelnách, který vyhlásila Asociace školních jídelen ve spolupráci s ambasádou Thajského království. Celé menu bylo připraveno dle receptur thajského šéfkuchaře, které se naučili uvařit i ostatní kuchaři plzeňských škol, aby i ve svých kmenových jídelnách toto menu mohli nabídnout. Akce se zúčastnili např.: PhDr. Karel Jahoda – výkonný ředitel Asociace školních jídelen ČR, Ing.Bc. Dagmar Škubalová – vedoucí OŠMT MMP, Renata Pražáková – metodik školních jídelen, dále zástupci programu Skutečně zdravá škola, KÚ PK a KHS.
Akci hodnotíme velmi kladně, oběd byl velice chutný a atraktivní, zúčastnění hosté i strávníci, se kterými jsme hovořili, si menu pochvalovali a množství přídavků to dokazuje. Rádi budeme v akcích tohoto typu pokračovat a věříme, že příští akce bude nejméně vydařená stejně jako ta thajská.